营养的排骨汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

作为一款滋补的汤，多喝对于身体非常有好处，这款排骨汤味道鲜美，常常用于中老年钙物质流失严重的人们，多喝可以补充人体缺失的钙，对身体健康非常有好处，喜欢的人可以多喝，孩子喝了还能长个头，促进骨骼发展哟，午餐来一碗吧

主料

小排 ：300
海带 ：200

辅料

盐 ：适量
葱姜 ：适量
鸡精 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1.海带浸泡，切块，反复洗去盐份。

2.锅放水，加料酒、姜、放入小排大火煮半小时。

3.倒去水，冷水冲洗小排，重新放水，加料酒、姜，中火煮小排至熟软。

4.加盐、鸡精略调味，放入海带，大火煮至汤色变白。撒葱花即可。

烹饪技巧

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