蒜泥肥牛的做法 蒜泥肥牛怎么做

食材明细

• 其他 （口味）
• 焯 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜泥肥牛的做法步骤

• 1、肥牛入水焯熟，在盘子里摆成一圈。

• 2、用削皮刀把黄瓜切片，再卷起来，垒在盘子中央。

• 3、蒜泥，一勺生抽，一勺陈醋，适量的辣椒，盐和糖调成汁。

• 4、酱汁顺着肉淋一圈，最后浇上一层热油。