鸡片炒土豆的做法 鸡片炒土豆怎么做 飘香香 热菜 2.36W 大中小设置文字大小 食材明细主料鸡胸肉 (150克)土豆 (100克)青椒 (50克)辅料葱 (5克)姜 (8克)配料食用油 (15克)盐 (5克)糖 (5克)生抽 (10克)老抽 (5克)生粉 (6克)鸡精 (3克)料酒 (10克)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)鸡片炒土豆的做法步骤1、土豆切片用水冲洗一下,青椒切片;2、肉片用盐、生粉、料酒抓匀腌制15分钟;3、炒锅倒入油放入姜片和鸡片翻炒;4、然后加入老抽、生抽、糖翻炒至八成熟,盛出;5、锅中再倒入少许油,下土豆片煸炒片刻;6、随后倒入青椒片煸炒;7、最后合入鸡片调入盐、鸡精翻炒均匀,撒入葱花即可。小窍门1、鸡片一定要用生粉、料酒、盐抓匀腌一会,这样更入味,也嫩些。2、土豆切片后要用清水冲洗浸泡,防止变色,炒出的成品更清爽。 TAG标签:鸡片炒土豆的家常做法 鸡片炒土豆 鸡片炒土豆怎么做 鸡片炒土豆的做法 鸡片炒土豆怎么做好吃 鸡片炒土豆的最正宗做法 鸡片 土豆 鸡片炒土豆的做法步骤 #