五花肉烧豆结的做法 五花肉烧豆结怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

五花肉烧豆结的做法步骤

• 1、五花肉、腐皮结、啤酒、葱姜、冰糖、干辣椒等。

• 2、五花肉切块。

• 3、切好的五花肉冷水下锅，水沸后撇去浮沫捞出控干水份。

• 4、焯过水的五花肉放入砂锅中，加入所有调料。

• 5、加入啤酒稍稍莫过食材。

• 6、大火烧沸转小火炖制。

• 7、大约炖至30分钟，加入腐皮结和食盐盖上盖子继续小火炖制。

• 8、炖制五花肉软烂，改大火把汤汁稍稍收浓即可。