怎么选冻螃蟹
看外观以及闻味道。冷冻螃蟹，也就是把新鲜的螃蟹进行冷冻。在挑选冷冻螃蟹时，建议挑选外观大小均匀的螃蟹；好的冷冻螃蟹，是不会闻到有刺鼻的味道的，而是能够闻得到一股淡淡的海腥味。冷冻螃蟹在解冻过后，建议在当天范围内可...
水晶鲜果冻的做法 盛夏开party首选甜品之——水晶鲜果冻 水晶鲜果冻怎么做
“红色的士多啤梨,加上橙色的蜜桃,味觉和视觉都一流享受!开party是不错的选择!!”食材明细主料罐头蜜桃（1罐）魔芋粉（2包）热水（500ml）辅料士多啤梨（8粒）糖（6茶匙）甜味（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水晶鲜果冻的做法步骤1、士多...
虾仁猪皮冻的做法 虾仁猪皮冻——养颜好选择 虾仁猪皮冻怎么做
食材明细主料猪皮（500克）虾（10只）清水（2000克（肉皮的4倍））辅料青豆（适量）胡萝卜（适量）葱（适量）姜（适量）配料花椒（适量）小茴香（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）虾仁猪皮冻的做法步骤1、材料：猪肉皮500克，清水2000克（肉皮和水的比例1:4），...
冷冻鸡翅怎么解冻？怎么挑选鸡翅？
很多人不喜欢吃鸡肉但是非常喜欢吃鸡翅，一般我们如果是去菜市场或者是超市买鸡翅的话都是冷冻的，那么大家知道买回来的冷冻鸡翅怎么解冻吗?我们购买鸡翅的时候怎么挑选呢?一、冷冻鸡翅怎么解冻我们买回来的鸡翅如果是冷...
冷冻熟玉米蒸多久？如何挑选玉米？
玉米是我国全国各地广泛栽培的一种重要的谷物作物，每年玉米丰收的时候我们都喜欢蒸玉米吃吃不完的玉米就会放进冷冻箱里冷冻起来。那么冷冻熟玉米蒸多久能蒸熟？一起来了解吧。一、冷冻熟玉米蒸多久能蒸熟一般我们在蒸玉...
冷冻鸡翅为什么便宜？如何挑选冷冻鸡翅？
相信大家都很喜欢吃鸡翅，鸡翅菜品的做法繁多，肉质比较多，做法也简单深受大家的喜爱。接下来小编就为大家讲解关于鸡翅的问题，冷冻鸡翅为什么便宜，以及应该如何挑选鸡翅。一、冷冻鸡翅为什么便宜冷冻鸡翅怎么说也是一道荤菜...
冷冻榴莲肉选哪种好
挑选的时候选择颜色金黄，色泽艳丽的冻榴莲肉，这样的榴莲肉看起来更好看，吃起来也口感更好。冰冻榴莲肉与新鲜的榴莲肉并没有太大的区别，冷冻的榴莲肉吃起来更凉一些。冰冻榴莲肉的保质期更长，在冰箱中可以存放一个月左右，鲜...
挑选冷冻鱿鱼的方法有哪些
鱿鱼是大家都非常喜欢的一种小吃美食，特别是小孩子在夏天的傍晚走在热闹的夜市时，总会情不自禁的，吃点一串烧烤鱿鱼，吃上一口那满足感简直不能想象，但是大家如果想自己再加做鱿鱼呢，又该如何挑选，接着我为大家介绍挑选冷冻鱿...
冷冻鸡翅要不要焯水？如何挑选冷冻鸡翅？
相信大家都很喜欢吃鸡翅，鸡翅菜品的做法繁多，肉质比较多，做法也简单深受大家的喜爱。接下来我就为大家讲解关于鸡翅的问题，冷冻鸡翅要不要焯水，应该如何挑选鸡翅。一、冷冻鸡翅要不要焯水冷冻鸡翅焯水毕竟好。有很多人在网...
白菜冻豆腐的做法 白菜冻豆腐--冬季首选养生菜 白菜冻豆腐怎么做
“自己制作的冻豆腐，炖菜时口感更好，更易入味。买回的老豆腐，放入冰箱冷冻室冷藏保存。”食材明细主料冻豆腐（适量）白菜（适量）辅料虾皮（适量）配料盐（适量）十三香（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）白菜冻豆腐的做法步...
冻顶乌龙茶价格是多少钱一斤？如何挑选冻顶乌龙茶？
乌龙茶的种类很多，但其中有一种特别珍贵的就是冻顶乌龙茶，这种乌龙茶主要生产的地区是在我国台湾地区，对于喜欢喝乌龙茶的人，自然就会关注一下价格，那冻顶乌龙茶价格是多少呢?一、冻顶乌龙茶价格是多少不同的地区售卖的这...
冻虾怎么解冻？冻虾怎么挑选？
中国是一个幅员辽阔的国家，美食也是数不胜数。对于沿海城市的小可爱们，对于龙虾、扇贝、螃蟹等等这类海鲜是不陌生的，但是，对于内陆的居民来说是很少接触到真正意义上的海鲜呢。比如小编身处的山城重庆，吃海鲜也算得上是一...
如何挑选冻榴莲肉
从颜色方面挑选。挑选冻榴莲肉应当挑选颜色比较金黄的，金黄色的冻榴莲肉比较软糯，看起来颜色鲜亮，也会比较有食欲。冻榴莲肉相比鲜榴莲来说，有一点优势就是保质期比较长，30天内放在冷冻环境下是不会变质的；而鲜榴莲只要一切...
冷冻鸡肉怎样挑选
1、看解冻后的眼球，要选择眼球饱满或平坦的鸡肉。2、从解冻后的表皮上看，要挑选鸡肉切面有光泽的鸡肉。3、通过触摸表皮来判断，要选择解冻后表皮稍微有点湿润但不粘手的鸡肉，切记不要选择表面干燥粘手的鸡肉。...
冻带鱼怎么选择
看颜色，闻气味，看外观。1、颜色为灰白色的带鱼是新鲜的，颜色是发黄的，则说明不新鲜。2、没有太大气味的，则说明是新鲜的带鱼。若有严重的鱼腥味，则说明是冻带鱼不新鲜。3、选择外观完整，没有破碎的带鱼。若带鱼外观比较软，则...
冻榴莲和鲜榴莲哪个好吃？你会选吗？
榴莲是水果之王，在热带地区非常多，比如泰国、马来西亚就是榴莲大国。榴莲不仅有新鲜的，也有冻的，更加容易运输和保存。那么冻榴莲和鲜榴莲哪个好吃呢？你是如何选择的呢？今天就一起来了解一下。一、冻榴莲和鲜榴莲哪个好吃其...
冻鸡腿怎么选择
摸表面、看冰霜、看颜色。挑选冷冻的鸡腿要挑选新鲜和不过期的，若鸡腿表皮上有结冰白点，用手触摸会比较粗糙，这样的鸡腿不能买。冷冻鸡腿冻结的时间越长，霜就会越厚，鸡腿的颜色也会有变化，霜越厚的鸡腿解冻后更容易变质。冰...
榴莲冻肉如何挑选
一闻、二捏、三看。1、闻榴莲有没有酸味，有酸味的榴莲肉就是变质榴莲。2、用手捏一捏，判断是不是腐烂了或是放久了，放久的榴莲通常有点软的，新鲜的通常较硬。3、看榴莲冻肉的颜色，新鲜的榴莲肉是有一点鲜黄色的。要挑选外...
松子放冷藏还是冷冻？要如何挑选松子？
松子是一种大众化的坚果，有很多营养，可以补充很多能量，很受大家的喜欢，它不仅是一种零食，还可以用于烹饪佳肴，有果中仙品之名，那么松子放冷藏还是冷冻?一、松子放冷藏还是冷冻松子放冷藏和冷冻都可以，这要根据个人的需求来看...
冷冻水产怎样选择？食用前怎样迅速解冻？
冷冻食品有助于保存，我们生活中都会购买很多的冷冻水产，但是购买冷冻水产时我们并不能够准确的看出这些食品的新鲜度，所以这些冷冻水产应该怎样选择?食用前怎样快速解冻?一、冷冻水产怎样选择首先最重要的就是外表了，选择...
冷冻的海胆要不要洗？如何挑选海胆?
很多人都喜欢吃海鲜，而海鲜中又属海胆，最为好吃。海胆通常被人捕捞起来放在冰箱的冷冻室，在低温下放置那么久，几乎很多细菌都已经不能生存了，那么冷冻的海胆要不要洗了?一、冷冻的海胆要不要洗不管是冷冻的还是常温下的海...
生菜能冻吗？生菜怎么挑选？
生菜相信是很多小伙伴喜欢吃的一种蔬菜了，因为生菜买回来之后直接洗干净之后就可以吃了。平常小编就特别喜欢用生菜蘸酱来吃，但是生菜的保存时间不长是比较容易腐烂的，所以我们一般保存在冰箱中，那么生菜能冻吗?平常我们...
挑选冷冻鱿鱼的方法
1、从外观挑选。好的鱿鱼身体完整、没有损伤，后背是红色，整体为粉红色，有光泽、皮肤光滑；2、摸一摸感受鱿鱼的肉质。好的鱿鱼肉有弹性，轻轻的摁压会快速恢复为原来的样子。鱿鱼摸起来表面有粘液，说明鱿鱼不好，不要选购。除此...
鲜蓝莓可以冷冻保存吗？如何挑选蓝莓?
蓝莓的口感可以说是非常美味的，很多人都喜欢吃。但是鲜蓝莓保存的方式不太恰当的时候会比较容易造成鲜蓝莓腐烂，腐烂的鲜草莓肯定就不适合吃，所以家有鲜蓝莓的时候，如果可以最好是要趁着新鲜的时候把它吃完。可能有些人家...
冻鸡翅发白还能吃吗？鸡翅该怎么挑选？
鸡身上最好吃的部位除了鸡腿之外就是鸡翅了，但是市面上售卖的鸡翅，一般分为新鲜的鸡翅和速冻的鸡翅，但很多速冻的鸡翅往往颜色看上去并不好，那么今天我们就来讨论一下冻鸡翅发白还能吃吗?一、冻鸡翅发白还能吃吗如果鸡翅...