虾潺豆腐的做法 虾潺豆腐怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

虾潺豆腐的做法步骤

• 1、材料：虾潺（已洗净）、老豆腐、干辣椒（已剪开）、姜片、葱段

• 2、将已洗净的虾潺用剪刀剪成段，待用。

• 3、将老豆腐放在案板上切开，待用。

• 4、烧锅倒油烧热，下入已剪开的干辣椒和姜片炝锅。

• 5、随后，下入虾潺，加适量的料酒。

• 6、翻动一下。

• 7、接着，合入切好的老豆腐翻动一下。

• 8、然后，加适量的生抽。

• 9、加适量的盐。

• 10、加适量的鸡精。

• 11、调味煮开，虾潺变色至熟。

• 12、最后，搁入葱段，即可。

• 13、出锅，装盘。