肠子炒芹菜的做法 肠子炒芹菜怎么做

“芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。芹菜是辅助治疗高血压病及其并发症的首选之品”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

肠子炒芹菜的做法步骤

• 1、准备好食材。

• 2、芹菜洗干净切段。

• 3、肠子去掉包装袋。

• 4、肠子切小块，蒜头切碎。

• 5、下油锅，芹菜进行翻炒。

• 6、加上少许盐、糖，进行调味。

• 7、接着放进肠子、蒜未，一同翻炒。

• 8、最后加上少许酱油，翻炒至熟即可。

小窍门

最后放蒜未，味道更好。