香肠炒芹菜的做法 【东北】香肠炒芹菜 香肠炒芹菜怎么做

““香肠炒芹菜”是一道简单的家常菜肴。选择食材、烹制方法都没有特殊的要求，我这也是发现冰箱里有一段香肠，还有几根芹菜，顺势来一个荤素搭配的家常小炒。简单又快捷、清淡好味道。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

香肠炒芹菜的做法步骤

• 1、主辅料：香肠、芹菜

• 2、把芹菜洗净、切段。

• 3、把香肠切条。

• 4、热油、炒香葱花。

• 5、放入芹菜。

• 6、旺火反复翻炒。

• 7、炒至芹菜塌秧发蔫，加盐、味精调味。

• 8、放入香肠。

• 9、将其翻炒均匀，即可关火

• 10、出锅装盘，即可上桌。

小窍门

1、香肠的选择比较随意，喜欢的即可。
2、炒制这一类的菜肴，最好不放生抽。