毛豆炒大头虾的做法 毛豆炒大头虾怎么做

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

毛豆炒大头虾的做法步骤

• 1、食材：毛豆、大头虾（已清洗）、姜片

• 2、将毛豆剥壳淘洗一下。

• 3、随后，将淘洗好的毛豆下入清水锅中焯开至断生，捞出。

• 4、烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

• 5、接着，下入已清洗好的大头虾，加适量的料酒。

• 6、翻炒一下。

• 7、然后，合入焯好的的毛豆，加适量的清水。

• 8、翻炒翻炒至熟。

• 9、最后，加适量的生抽。

• 10、加适量的白糖。

• 11、加适量的盐。

• 12、加适量的味精。

• 13、调味炒匀，即成。