火腿腐皮卷的做法 火腿腐皮卷怎么做

“一款小吃，荤素搭配、宴客、宵夜、冷热均可，简单易操作。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

火腿腐皮卷的做法步骤

• 1、材料：片状火腿1包，豆腐皮1张，青、红椒1个，洋葱半个、小葱1颗，娃娃菜半颗，金针菇适量。

• 2、调味料：辣椒粉、花椒粉、咖哩粉、黑胡椒粉稍许。

• 3、豆腐皮切成比火腿片稍微宽一点的长方形片（大概8厘米×3.5厘米）。

• 4、菜料：青红椒、洋葱、娃娃菜、小葱、切丝、火腿片豆腐皮片备好

• 5、火腿片、豆腐皮叠在一起再置于菜板上。

• 6、把材料放在豆腐皮、火腿上，菜料上撒稍许盐调味

• 7、火腿片、豆腐皮卷起来用牙签固定。

• 8、做好的火腿豆腐皮卷。

• 9、电饼铛预热抹薄油，放入火腿腐皮卷。

• 10、煎至两面金黄、菜料变软，撒入辣椒粉、胡椒粉、胡椒粉等适合自己口味的调味料。

• 11、成盘上桌，诱人呀

小窍门

牙签不能吃呀，小朋友要在成人监护下食用。