火腿蛋卷的做法 火腿蛋卷怎么做

“蛋卷好久没吃啦~搞个蛋卷吃一吃~”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

火腿蛋卷的做法步骤

• 1、材料准备黄瓜，胡萝卜，切片。

• 2、火腿，葱，黄瓜，胡萝卜切丝，然后切末。

• 3、打2个鸡蛋，加入少许盐和料酒。

• 4、将切好的蔬菜和肉丁倒入鸡蛋中，搅拌均匀。

• 5、锅中放入适量油，将鸡蛋液倒入锅中，当表面的蛋液将要凝固时，从鸡蛋饼的一边开始往另一边卷即可。

• 6、蛋卷煎好后，切成小段摆盘就可以吃啦。

小窍门

搭配番茄酱味道更好噢。