香煮青豆肉丸的做法 香煮青豆肉丸怎么做

“不想炒菜，不想亏待家人。于是就煮菜走起。今天的煮菜用了香椿提鲜，青豆主角，肉丸点个缀。虽然简单朴素但也是有味的很哦，主要是可以偷懒。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香煮青豆肉丸的做法步骤

• 1、备好所用食材。

• 2、锅里加清水下青豆。

• 3、煮至青豆微熟，将肉丸下锅。

• 4、再加适量的细盐调个味。

• 5、将香椿焯水再出锅控水切细。

• 6、青豆及肉丸都熟透，再将香椿下锅微拌一下即可。

• 7、这样子一份香煮青豆肉丸就完成了。

小窍门

香椿在入菜前，一定要焯一下。按食材易熟的程度来安排下锅的时间。