田蔬百合小炒的做法 田蔬百合小炒怎么做

“紫糯玉米具有香、糯、甜、软，口感好，还含有大量的硒元素，对人体的心脑血管有防老化作用，促进少年智力发展。玉米中还含有黄质素能治疗女人脸上的黄黑斑，所以紫糯玉米是一种健康而又美容的食品。

鲜百合有养心安神、润肺止咳、清心安神的功效

经常可以看到玉米粒炒甜豆，今天我们换个色彩，用紫糯玉米搭配试试，加了鲜百合调一下沉闷的颜色，营养美味的又一素食小炒。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

田蔬百合小炒的做法步骤

• 1、紫玉米先水煮熟捞出晾晾

• 2、剥出玉米粒

• 3、豌豆沸水里焯下捞出沥干

• 4、鲜百合掰开洗净

• 5、起油锅下入蒜片爆香，倒入豌豆

• 6、加入紫玉米粒翻炒几下

• 7、再加入鲜百合炒几下

• 8、加少量高汤，我用了猪骨熬的汤

• 9、最后调入盐即可出锅