炝西芹的做法 炝西芹怎么做

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

炝西芹的做法步骤

• 1、食材准备。西芹。叶子摘下来。葱花。蒜末。蚝油。炸一碗辣椒油。

• 2、西芹斜切薄片

• 3、水开后下西芹片

• 4、待水再开一次。再焯半分钟。

• 5、捞出焯好的西芹。过凉水

• 6、攥干水分

• 7、放入。葱花蒜末

• 8、李锦记蚝油

• 9、辣椒油

• 10、白砂糖

• 11、水塔陈醋

• 12、搅拌均匀。酸甜辣口。蚝油本身有咸淡。不需要再放盐了就。否则就咸了。

• 13、好了。色香味俱全。且操作简单。一捆芹菜我和老公两个人吃了三次。