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牛仔骨的做法 韩式烧烤--牛仔骨 牛仔骨怎么做

牛仔骨的做法 韩式烧烤--牛仔骨 牛仔骨怎么做

每天都说要减肥,可是却经不住美味的诱惑呀。话说一个节日体重涨7斤属正常范围,哈哈,那就继续出品我的牛排骨啦。曾经都是买烧烤酱来做,总觉得里面的色素啦、防腐剂啦的...偶然在一本杂志里看到了这个配方,试后感觉非常好,拍出来跟大家一起分享吧。

食材明细

主料
  • 牛仔骨 (15片)
辅料
  • (5-6瓣)
  • (1块)
  • 白萝卜 (15厘米长段)
  • (1小个)
  • 红糖 (3大勺)
  • 芝麻 (2大勺(熟))
  • 辣椒粉 (可选)
  • 酱油 (3大勺或按个人口味
  • 香油 (2大勺)
  • 洋葱 (1小个)
  • 微辣 (口味)
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

牛仔骨的做法步骤

  • 牛仔骨的做法 韩式烧烤--牛仔骨 牛仔骨怎么做 第2张

    1、把所有该切的材料切成块,然后所有材料放入搅拌器中搅成浆。

  • 牛仔骨的做法 韩式烧烤--牛仔骨 牛仔骨怎么做 第3张

    2、腌制:牛排与腌浆混合均匀,腌制过夜。

  • 牛仔骨的做法 韩式烧烤--牛仔骨 牛仔骨怎么做 第4张

    3、烧烤:生铁锅烧热(要特别热),放上腌好的牛排烤至两面金黄。