韩式香煎牛仔骨的做法 韩式香煎牛仔骨怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

韩式香煎牛仔骨的做法步骤

• 1、牛仔骨，解冻，洗净，用厨房纸帮水都吸干

• 2、这是我用的韩式腌肉酱，里面含有20%的梨汁，所以肉很嫩

• 3、用叉子把肉的身上戳些小洞，好入味

• 4、用酱料均匀的抹上肉的两面，腌制两个小时

• 5、我用的是煎锅，先把煎锅烧热

• 6、直接放肉，一面1-2分钟左右，看自己喜欢的口味

• 7、翻面，就能看到漂亮的纹路

• 8、我是直接用剪刀剪成一块一块的，装盘就好