快手咖喱虾的做法 快手咖喱虾怎么做

“一个字：快！第二个字：香！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烩 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

快手咖喱虾的做法步骤

• 1、鲜虾洗净。

• 2、煮沸至变色。图片色是因光线原因。

• 3、炒锅少量油烧七八成热，放入虾炒制一下。

• 4、清水没过虾，煮沸。

• 5、放一小块百梦多咖喱酱。

• 6、煮至收汁。

• 7、装盘，余下的咖喱汁淋到虾上。

• 8、薄荷叶装饰。

• 9、上桌。

小窍门

1.虾用煮的没有爆炒或油煎是为了让壳软，不至太硬。
2.全程没有用葱姜蒜及盐是因为咖喱酱已经是调好味的了。
3.喜食辣的可以用加辣的咖喱，我的是原味，所以加了一点辣椒面。