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青瓜虾盅的做法 青瓜虾盅怎么做

青瓜虾盅的做法 青瓜虾盅怎么做

食材明细

主料
  • 青瓜 (1条)
  • 鲜虾 (20个)
辅料
  • 红辣椒 (1个)
  • 蒜头 (5个)
  • (适量)
  • (3棵)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

青瓜虾盅的做法步骤

  • 青瓜虾盅的做法 青瓜虾盅怎么做 第2张

    1、把配料姜,蒜头,葱,辣椒剁碎。

  • 青瓜虾盅的做法 青瓜虾盅怎么做 第3张

    2、青瓜去皮切十段,挖出一部分仔

  • 青瓜虾盅的做法 青瓜虾盅怎么做 第4张

    3、鲜虾去皮待用

  • 青瓜虾盅的做法 青瓜虾盅怎么做 第5张

    4、锅里下油,将配料放入炒出味,最后加入酱油调味

  • 青瓜虾盅的做法 青瓜虾盅怎么做 第6张

    5、把酱料分别淋在瓜盅上

  • 青瓜虾盅的做法 青瓜虾盅怎么做 第7张

    6、放入蒸锅蒸十分钟即可

小窍门

温馨提示:冷藏过的虾更易去皮