排骨南瓜盅的做法 排骨南瓜盅怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

排骨南瓜盅的做法步骤

• 1、将糯米排骨洗净沥干水份放入生抽蚝油腌制隔夜。

• 2、南瓜洗净，从上面切出一圈波浪形。

• 3、拿下上盖挖出瓜瓤。

• 4、将糯米排骨放入南瓜盅里。

• 5、盖上盖子。

• 6、上锅蒸至熟透。

• 7、取出即可食用。

小窍门

南瓜盅里面排骨一定要放少一点，松一点，这样熟的就快。