香烤孜然烤豆腐串怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

豆腐干 ：300

辅料

油 ：20毫升
竹签 ：10根
孜然粒 ：1大勺
香料 ：15
花生酱 ：2大勺
盐 ：2

具体步骤

食材准备

将白豆腐干用竹签子都插成串

切成45度的刀口，不要切断，

转一个面，还是45度，与前面的刀口相交叉

将花生酱，调料调制开，将调料码在豆腐串上，撒上孜然粒，腌上半小时，

将烤箱加热至180度，十分钟，将豆腐串的烤盘放进烤箱，按七号键（烤土豆），设定十分钟，这个根据自己家的烤箱情况而定，

将食材取出来，翻个面，刷上调料及油，再放入烤箱烤5分钟，趁热食用就最好了。

烹饪技巧

1、由于是烤的豆制品，温度不要过高过久，虽说是用了烤肉功能键，这方法要注意。2、不要买外面油炸好的豆腐串，还是用这种白干子最好了。3、喜欢吃辣椒的，可以配上辣酱就可以了。4、为了增香，我特别选择了花生酱，有不喜欢的，也可以用芝麻酱代替，也非常好味