![秋刀鱼烧豆腐怎么做好吃又简单]( "秋刀鱼烧豆腐怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟秋刀鱼烧豆腐是一道美味的家常美食。秋刀鱼的肉质紧致鲜美，又又点油香。加入嫩滑的豆腐一起大火烧，烧到豆腐完全入味。口感丰富，超级适合下饭，老少皆宜。
主料
秋刀鱼 ：
1条 豆腐 ：
350g 辅料
紫苏油 ：
适量盐 ：
适量 白砂糖 ：
适量 胡椒粉 ：
适量米醋 ：
适量 具体步骤
![秋刀鱼烧豆腐怎么做好吃又简单 第2张]( "秋刀鱼烧豆腐怎么做好吃又简单 第2张")
1.一条大秋刀鱼。
![秋刀鱼烧豆腐怎么做好吃又简单 第3张]( "秋刀鱼烧豆腐怎么做好吃又简单 第3张")
2.豆腐一盒。
![秋刀鱼烧豆腐怎么做好吃又简单 第4张]( "秋刀鱼烧豆腐怎么做好吃又简单 第4张")
3.豆腐切块。清水漂一下。
![秋刀鱼烧豆腐怎么做好吃又简单 第5张]( "秋刀鱼烧豆腐怎么做好吃又简单 第5张")
4.油煎秋刀鱼。
![秋刀鱼烧豆腐怎么做好吃又简单 第6张]( "秋刀鱼烧豆腐怎么做好吃又简单 第6张")
5.先放水煮，后放豆腐和佐料。
![秋刀鱼烧豆腐怎么做好吃又简单 第7张]( "秋刀鱼烧豆腐怎么做好吃又简单 第7张")
6.装盘。
烹饪技巧
秋刀鱼很腥，用紫苏油和胡椒粉，醋来去腥。豆腐也能淡化腥味。
