鲜味牛肉面的做法 鲜味牛肉面怎么做

“不想吃饭时来碗面，好吃又美味。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

鲜味牛肉面的做法步骤

• 1、将洗的洗好，切的切好。

• 2、牛展肉切好用生油、姜丝、盐、生粉拌匀腌制片刻。（牛展肉烫熟后又脆又嫩）

• 3、锅中加入适量的清水，烧热后放入面煮至熟（加入适量的盐）。

• 4、将面捞出用过濾水冲洗后，装入盘中备用。

• 5、锅烧热后放入适量的油，倒入虾干和瑶柱爆香。

• 6、注入适量清水大火烧开。

• 7、锅中汤烧至出味后加入丝瓜。

• 8、将瓜煮熟后加入适量的盐调味。

• 9、最后加入牛肉烫熟（这样汤底就0k）

• 10、盘里的面加少许芝麻油和酱油拌匀。

• 11、将锅里的汤料加入，然后放入葱花（香）。

• 12、一碗美味鲜牛肉面就开吃啦。喜欢就做来试试吧。

• 13、来多张图片。好吃好喝😯

小窍门

新鲜的虾更鲜，但虾干也不错👍