牛肉酱意面的做法 牛肉酱意面怎么做

食材明细

• 酱香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

牛肉酱意面的做法步骤

• 1、牛肉洗净和大蒜，洋葱备用。

• 2、意面入开水锅中煮熟。

• 3、捞出拌油以防粘连。

• 4、牛肉剁成细末，加盐，蚝油，酱油，五香粉，料酒拌匀腌制片刻。

• 5、蒜和洋葱切细末。

• 6、锅中入油烧热倒入蒜和洋葱末炒香。

• 7、加入腌好的牛肉末。

• 8、翻炒一下蒸发出牛肉末的水汽。

• 9、放入黑胡椒酱。

• 10、加温水小火煮二十分钟。

• 11、酱色浓郁肉末熟后加酱油和盐调味。

• 12、放入意面拌匀。

• 13、美美的家常味，真的好好吃呢。

• 14、成品图。

小窍门

牛肉末一定要腌制片刻，这是入味的重要原因。牛肉入锅后翻炒蒸发水汽，去腥很关键哦！祝您生活愉快！