凉拌热干面的做法 凉拌热干面怎么做

食材明细

• 中辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

凉拌热干面的做法步骤

• 1、准备好热干面，面条鲜
• 2、热干面煮熟(程度根据个人喜好)，出锅撒上芝麻油或者香油
• 3、调酱：面条鲜适量，酱油适量(上色用)，盐适量(面条鲜本来就咸，少放盐)，加入猪油，辣椒，(家里的剩菜可以一起伴进去)调好后撒在面上。

• 4、调匀面条后，可撒上葱花，完成咯，(我的是临时做的，没有备葱花等)