牛肉捞面的做法 自制家庭简易牛肉捞面 牛肉捞面怎么做

“有时，我们可能因为这样或那样的原因错过了饭点，或者懒于下厨做菜，这时，下面条是大家的第一首选，而在解决肚皮温饱问题上，不妨试试我这道简易版的牛肉捞面，既有营养又简单可口。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

牛肉捞面的做法步骤

• 1、自制熟卤牛肉，切簿片，备用。

• 2、取大白菜叶数片，洗净，手撒大片，氽烫熟，捞出备用。

• 3、取面条碗，放入小半碗开水（骨汤、鸡汤更佳）、葱花、及烫熟的大白菜叶。

• 4、在面条碗中加鲜味生抽，调味。

• 5、在面条碗中加鸡精，调味。

• 6、锅中注水，烧开，下入面条，煮熟。

• 7、将煮好的面条捞出，放入事先配好调味汁的面条碗中。

• 8、将切好的熟牛肉片和卤牛肉的冻摆放上，拌匀，即可食用。

小窍门

食用时，可根据口味，放香醋、辣椒油、香菜等调味品。