面条

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西红柿鸡蛋汤面鱼的做法 西红柿鸡蛋汤面鱼怎么做

西红柿鸡蛋汤面鱼的做法 西红柿鸡蛋汤面鱼怎么做

食材明细

主料
  • 面条 (150g)
辅料
  • 鸡蛋 (1个)
  • (1勺)
  • 西红柿 (1个)
  • (1匙)
  • 酸甜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

西红柿鸡蛋汤面鱼的做法步骤

  • 西红柿鸡蛋汤面鱼的做法 西红柿鸡蛋汤面鱼怎么做 第2张

    1、热油,倒入切好的西红柿翻炒,西红柿出汁后加入水,慢火等煮开,这段时间可以和面,准备食材

  • 西红柿鸡蛋汤面鱼的做法 西红柿鸡蛋汤面鱼怎么做 第3张

    2、适量的面粉加入鸡蛋,小量加入清水,搅拌

  • 西红柿鸡蛋汤面鱼的做法 西红柿鸡蛋汤面鱼怎么做 第4张

    3、搅拌持续,分数次,少量加入清水

  • 西红柿鸡蛋汤面鱼的做法 西红柿鸡蛋汤面鱼怎么做 第5张

    4、搅拌至面团黏在一起即可,吃的时候会更有嚼劲

  • 西红柿鸡蛋汤面鱼的做法 西红柿鸡蛋汤面鱼怎么做 第6张

    5、用一根筷子延碗口边缘将面团夹挤出碗口,滑入西红柿汤中

  • 西红柿鸡蛋汤面鱼的做法 西红柿鸡蛋汤面鱼怎么做 第7张

    6、同西红柿汤一起,倒入鸡蛋花,煮沸即可装盘