西红柿鸡蛋青瓜汤面的做法 西红柿鸡蛋青瓜汤面怎么做

“10分钟就可完成的快手面，简单营养又美味。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

西红柿鸡蛋青瓜汤面的做法步骤

• 1、炒锅上火，放油烧热，一个鸡蛋打散放少许盐煎好。

• 2、放入西红柿、盐、胡椒粉，加入适量开水。

• 3、下入面条。

• 4、待面条煮熟，放入青瓜片，稍煮即可。

• 5、成品。鲜香味美。

小窍门

1.这碗面就体现一个快字。先起锅烧油的同时，打鸡蛋放盐搅匀、煎蛋，在蛋液凝固后，改小火，削入西红柿，翻炒几下，加入开水，放盐、胡椒粉调味，下入面条，在煮面的过程中把黄瓜切片。
2.如果把一切备好再做，那就慢了。