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香葱荷包蛋汤的做法 香葱荷包蛋汤怎么做

香葱荷包蛋汤的做法 香葱荷包蛋汤怎么做

夏季炎热,鸭蛋汤性凉,有补虚劳,滋阴养血等功效,营养丰富,是一道美味汤品!

食材明细

主料
  • 鸭蛋 (三个)
  • 香葱 (适量)
辅料
  • 稻米油 (适量)
  • (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 鸡精 (少许)
  • 咸香 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

香葱荷包蛋汤的做法步骤

  • 香葱荷包蛋汤的做法 香葱荷包蛋汤怎么做 第2张

    1、鸭蛋清洗干净备用,香葱切成小段备好。

  • 香葱荷包蛋汤的做法 香葱荷包蛋汤怎么做 第3张

    2、热锅冷油,打入鸭蛋煎至一会,依次打入鸭蛋煎好。

  • 香葱荷包蛋汤的做法 香葱荷包蛋汤怎么做 第4张

    3、鸭蛋煎好。

  • 香葱荷包蛋汤的做法 香葱荷包蛋汤怎么做 第5张

    4、加入适量纯净水煮十分钟至汤浓白。

  • 香葱荷包蛋汤的做法 香葱荷包蛋汤怎么做 第6张

    5、加入适量料酒,盐,鸡精,香葱调味即可。

  • 香葱荷包蛋汤的做法 香葱荷包蛋汤怎么做 第7张

    6、即将出锅。

  • 香葱荷包蛋汤的做法 香葱荷包蛋汤怎么做 第8张

    7、成品图。

  • 香葱荷包蛋汤的做法 香葱荷包蛋汤怎么做 第9张

    8、成品图。

小窍门

蛋汤煮好后加入适量料酒去腥增鲜!