韭菜芋泥蒸饺的做法 韭菜芋泥蒸饺怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

韭菜芋泥蒸饺的做法步骤

• 1、毛芋洗净放高压锅中煮熟

• 2、剥去芋壳，打成芋泥

• 3、夹心肉剁细，加盐、料酒、生抽、蚝油拌匀

• 4、韭菜洗净沥干水分切细

• 5、全部食材放到大盆子里，韭菜用食用油先拌一下防止出水

• 6、拌匀成馅

• 7、饺子皮是现买的，取适量馅包成柳叶饺

• 8、全部包好

• 9、蒸帘上铺一层芥菜叶，放上饺子水开上汽后蒸10分钟

• 10、滑软鲜香的芋饺。