关于茶餐厅里最好做又最暴利的菜自己做——白灼的餐饮精选

“一转眼2012了，刚看完2012电影时报纸上报道说一下子多了很多挥霍女，大概是想把钱在2012前都花了吧，不过想想本山老师的话吧，“人呢最最悲哀的就是人活着钱花没了。”所以，如果2012不准的话该省滴还是省点，就拿这白灼西生菜...

我国的茶叶以西湖龙井茶为首，特别是江苏杭州西湖生产的西湖龙井市佳品中的极品。西湖龙井是一种绿茶，茶叶翠绿色，茶汤泡出的颜色是黄绿色。茶香浓郁口感顺滑且苦涩感较少。...

南瓜饼也是一个大众爱吃的美食呀，可是好多人觉得太复杂了，不想在家自己动手做南瓜饼，喜欢在外面买南瓜饼吃，可是今天我来教大家如何做一道简单又好吃的南瓜饼，自己可以动手制作哦，自己做的南瓜饼好吃又健康。别再看了，快点走...

相信现在的年轻人一定离不开奶茶了，奶茶是奶和红茶和其他的茶类的混合品，奶茶的话好喝的地方就在于加入的奶粉十分的浓香，今天就想给各位年轻人介绍一下如何自己在家里做健康好喝美味的奶茶，希望大家学习了之后在家里自己...

作为家长带孩子出去吃饭，在北京找不到适合儿童的餐馆，是不是一件令人头大的事情呢?现在家长们不用担心了。这是北京儿童主题餐厅，这是小编为各位家长们收集的。这些儿童专用餐馆将非常适合你的孩子。让我们一起去看一看...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料基围虾：300辅料盐：适量花椒：适量具体步骤1.活基围虾。2.锅里放少许水。3.放少许花椒。4.放少许盐。5.煮至虾变红色，在煮1分钟。6.出锅装盘。烹饪技巧...

“对于新鲜活虾，白灼的方式是最好的选择，能最大程度保持海鲜原有的鲜美味道。”食材明细主料新鲜活虾（400克）辅料青彩椒（适量）香菜（适量）生抽（适量（或蒸鱼豉油））红彩椒（适量）配料食用油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼虾...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料虾：500辅料芥茉：适量生抽：适量具体步骤1.发白的虾，一般都是死虾了，不爱动的虾，只是暂时缺氧2.用水洗洗3.烧开水，放入虾。。一放进去就马了，有点快4.盖上...

食材明细主料儿菜（适量）辅料胡萝卜（适量）配料油（适量）蒸鱼豉油（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼儿菜的做法步骤1、准备食材儿菜2、一个个掰开来再冲洗干净3、儿菜对半一切四装盘备用，点辍胡萝卜切好。(爱吃辣的换成...

食材明细主料白菜（150g）辅料干辣椒（1个）调料生抽（1匙）醋（1匙）盐（少许）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）暴腌白菜的做法步骤1、白菜洗干净切丝。葱切碎，辣椒切碎。2、白菜装碗里，倒入生抽，醋，加盐拌匀。3、搅拌均匀，净置10分钟。4、...

食材明细主料鱿鱼（适量）辅料姜（适量）醋（适量）白酒（适量）葱（适量）蒜（适量）香油（适量）生抽（适量）鱼露（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼鱿鱼的做法步骤1、准备材料。2、生抽米醋鱼露和香油混合在一起，切好蒜末调成汁，用来沾鱿鱼吃...

中国的饮茶文化源远流长，博大精深，而且举世文明，像龙井，普洱，铁观音，乌龙，毛尖等等都是在茶届拥有举足轻重的地位。国内茶的品种如此之多，自然少不了的就是饮茶爱好者，不同的茶，产地不同，口感不同，功效作用影响也不大相同。今天我...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料花螺：300辅料生抽：适量醋：适量生姜：适量蒜：适量具体步骤1.花螺清洗干净备用。2.净锅注入清水,生姜切片入锅。3.下入洗净的花螺，大火烧开。4.捞出备用。...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料芥蓝：300辅料白糖：少许油：1/2汤匙海天头道酱油：1汤匙清水：适量生姜：少许具体步骤1.生姜切丝备用。2.用海天老字号“365高鲜”头道酱油、白糖和清水调成...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料菜心：300辅料蒸鱼豉油：适量食盐：适量食用油：适量葱：适量姜丝：适量具体步骤1.原料：菜心2.切去头部，削去根部老皮3.锅中烧沸水，放入处理过的菜心，菜心根部先...

民以食为天，现在人们的生活条件提高了，生活节奏也变快了，自己下厨房的机会也少了，基本都是在餐厅解决吃饭问题，所以走在大街上我们可以看到各式各样的美食店铺，每到中午或者晚上的时候都是人满为患，这就使得一部分投资者看到...

很多餐厅看到的菜单上大多是这样设计的：本店主打招牌菜、比较好人气冠军、主厨推荐、必吃美食等。表面看菜单很全，但是顾客看着菜单却不知道点什么好，另外也会增加顾客的点餐时间，对翻台率有影响......这些其实都是你的餐...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鲜虾：300辅料料酒：1勺油：适量葱：1根姜：3片柠檬酱油：适量具体步骤1.准备新鲜虾2.用牙签挑去虾线3.放入清水洗干净4.准备姜，葱5.锅内加大半锅水，倒入姜片和...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料海螺：4只辅料生抽：适量醋：适量姜：适量香油：适量具体步骤1.鲜活海螺4只。2.冲刷干净。3.放入蒸锅，蒸12分钟。4.姜剁成姜沫调入香油、醋、生抽制成蘸料。...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟白灼菜心，是一道常见的粤菜。灼乃为焯，意为将食材在滚水中略煮再捞起。广东人偏爱蒸煮焯的烹饪方式，较之煎炸炒要少了许多“热气”，清淡营养，原滋原味。白...

我们都知道韩国被大家称作“泡菜国”，喜欢看韩剧的大家，肯定都对电视剧中的泡菜场面非常熟悉吧？泡菜汤、泡菜拌饭、泡菜面等等，感觉泡菜可以合并一切美食。那么什么牌子的辣白菜正宗呢，我们一起来做做功课吧。一、什么牌子...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料芥蓝：500辅料生抽：15ml葱：适量花生油：10ml红椒：适量具体步骤1.芥蓝1斤。2.将芥兰洗净用刀将头部外皮削去。3.炒锅坐火加水以没过芥蓝为宜，水开后加1克...

食材明细主料猪里脊（适量）金针菇（适量）辅料料酒（适量）香葱（适量）小红椒（适量）食盐（适量）蒸鱼豉油（适量）淀粉（适量）胡椒粉（适量）清淡（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼里脊的做法步骤1、原料：里脊、金针菇、红辣椒、香葱。2、金针菇切去...

餐饮提问：毛利率最高的餐饮产品是哪一种？开店支付最低的是自己开，还是加盟？徐海燕79回答：自己开呢就是各种物料、产品、研发、设计都自己弄，加盟呢是别人给你弄。木板凳杂粮煎饼，看样子觉得是只卖杂粮煎饼的，其实只是一部分，还...

如今的牛排店遍布全国，这个美食项目也已经在中国的餐饮市场上已经打造出一片自己的天地。牛排的口味非常好吃，价格也是蛮实惠的，吃起来可口又健康。那么，牛排自助餐厅利润在哪里呢？下面就一起来看一下吧。牛排自助餐厅利润...