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清炒萝卜菜缨子怎么做好吃又简单

清炒萝卜菜缨子怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟

家里的老人非常喜欢清炒萝卜菜缨子这道菜,他们说当年食物不够时常吃这个,等生活变好了就很少吃了,没想到现在竟然又能品尝到当年的味道。清炒萝卜菜缨子健康美味,原料便宜操作简单,很适合做给家里心脑血管不太好的老人食用,对他们的身体有很大的好处。

主料

萝卜菜缨子 :一把

辅料

油 :适量
盐 :适量

具体步骤

萝卜缨子捡去杂质,清洗干净

烧开一锅水,将萝卜缨放进开水锅里,烫软

萝卜缨变软后赶紧捞出来,放入事先准备好的冷水里浸泡着,以免变黄

直到水变凉,将萝卜缨取出来,用力将水拧干,切碎

油锅烧热,将萝卜缨碎到进去,翻拌至萝卜缨变热,放盐调味,沿着锅边淋入少许水,烧开后即可出锅