鲜嫩的白萝卜缨子蛋饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

白萝卜缨子蛋饼是由长形的白萝卜和鸡蛋一起混合煎制成的一款早餐面饼，我们都知道，白萝卜虽然看起来很普通，但它的功效却特别多，比如润肠化湿，排湿气，止泻比黄莲都好，而且它的各个部位所包含的营养也不一样，可谓好处多多，现在超市里的萝卜价格也不贵，我一般买一根也才一块多钱，融入鸡蛋，香脆柔软，适合当早餐。

主料

面粉 ：100
萝卜缨 ：80
鸡蛋 ：50

辅料

食油 ：适量
盐 ：适量
剁椒 ：适量
白芝麻 ：适量

具体步骤

准备好面粉。

萝卜缨洗净、切碎备用。

萝卜缨倒入面粉中，加入适量冷水。

调成稍稀点的面浆；加入白芝麻。

平底锅抹上一层油，倒入面浆。

小火煎至两面微黄，熟透即可。

煎好的萝卜缨饼分割成小块，鸡蛋煮熟切小块装盘，淋上剁椒搭配食用。

烹饪技巧

1、鸡蛋可以打入面浆一起煎成饼食用。