黄瓜拌蟹肉的做法 黄瓜拌蟹肉怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

黄瓜拌蟹肉的做法步骤

• 1、黄瓜，香菜洗净，蒜去皮

• 2、黄瓜剖开，拍松

• 3、斜刀切块，香菜切段，蒜拍松切末

• 4、将切好的黄瓜，香菜，蒜放入小盆中，加盐，糖，味精，醋，花椒油，香油拌匀

• 5、将蟹肉放入拌匀

• 6、装盘

小窍门

黄瓜拍松是为了入味