黄瓜拌牛肉的做法 黄瓜拌牛肉怎么做

食材明细

• 香辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

黄瓜拌牛肉的做法步骤

• 1、牛肉解冻,在清水中泡出血水，切片，放调料腌三十分钟。

• 2、黄瓜去皮切成小块，洋葱切小片，小米辣切小圈，混合均匀。再放入盐生抽陈醋香油和冷开水，拌匀，腌制三十分钟。

• 3、锅预热，倒入清水，烧开。

• 4、L倒入牛肉片，大火煮二分钟。

• 5、牛肉捞出，凉一凉。

• 6、牛肉倒入拌黄瓜中，拌匀，腌十分钟。

• 7、开胃。