准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
土豆 :
适量 洋葱 :
适量 黄瓜 :
适量意面 :
适量 辅料
沙拉酱 :
适量盐 :
适量黑胡椒 :
适量白醋或柠檬汁 :
适量 具体步骤
1. 黄瓜切薄片,加一点盐腌出水分,倒掉。
2. 洋葱切丁,泡一下冷水,沥干水分。
3. 土豆去皮,切块,放入锅里煮熟,压成土豆泥。
4. 烧一锅水,加盐和植物油煮意面,煮好沥干水分。
5. 所有材料放入小盆,加沙拉酱、盐、黑胡椒和白醋拌匀。
烹饪技巧
1、沙拉酱不用放很多,但还是觉得热量高,可以不放。2、素食者可以自制沙拉酱,也可以买无蛋奶沙拉酱。3、洋葱泡一下水,可以去除辛辣的味道。4、意面的种类随意。