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四川眉山鲜香凉拌牛肉的做法 四川眉山鲜香凉拌牛肉怎么做

四川眉山鲜香凉拌牛肉的做法 四川眉山鲜香凉拌牛肉怎么做

食材明细

主料
  • 牛肉 (一斤)
辅料
  • 莴笋 (一根)
  • 红萝卜 (半截)
  • 鱼腥草 (半斤)
调料
  • 芝麻 (适量)
  • 辣椒 (适量)
  • 红油 (适量)
辅材
  • 红萝卜 (适量)
  • 叶子 (适量)
  • 麻辣 口味
  • 生鲜 (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 高级 (难度)

四川眉山鲜香凉拌牛肉的做法步骤

  • 四川眉山鲜香凉拌牛肉的做法 四川眉山鲜香凉拌牛肉怎么做 第2张

    1、准备红萝卜,萝卜叶杆,莴笋提色。

  • 四川眉山鲜香凉拌牛肉的做法 四川眉山鲜香凉拌牛肉怎么做 第3张

    2、添加鱼腥草。

  • 四川眉山鲜香凉拌牛肉的做法 四川眉山鲜香凉拌牛肉怎么做 第4张

    3、适量加入煮熟的牛肉。

小窍门

注意口味喜欢偏淡又喜欢鲜香的可以加点糖。