关于富足有计煲的家常做法的餐饮精选

“除夕吃鸡，广东话寓意“有计”。除夕一桌丰盛的年夜饭桌上，自然少不了鸡。除夕晚上吃年夜饭，在许多地方开席时首先要吃的菜就是鸡，因为寓意吉利。年菜必须有一只鸡在餐桌上，因为“吃鸡起家”。广州本地客家人拜神还要用鸡...

“一款特别简单而不失营养的家常菜，色彩艳丽、味道清香。”食材明细主料豆腐（1块）辅料火腿（适量）韭菜（适量）红椒（1个）香菇（3朵）配料食盐（1.5茶勺）蚝油（1/2汤勺）生抽（1/2汤勺）鸡精（少许）香油（几滴）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒豆...

食材明细主料螃蟹（3只）粉丝（1把）辅料葱姜蒜（适量）配料盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）粉丝蟹煲的做法步骤1、所有材料洗净，蟹用刷子刷净2、蟹去壳对半斩成块3、粉丝洗下用水泡软4、锅里放油煸香葱姜...

“鸡煲很是能体现深圳菜的某种特点，开盖的那一瞬间，浓香四溢，令人食欲大振，欲罢不能。尤其是在降温的阴冷天气里，围着一锅热气腾腾的鸡煲，吃个酣畅淋漓，全身温暖的感觉简直无法描述。”食材明细主料三黄鸡（1只）土豆（适量）生菜（适...

“之前在一家川菜馆吃到这道菜，吃一次就爱上了，回家后就自己琢磨，夏天天热容易食欲不振，小外甥一直不肯好好吃饭，今天做了这道菜，立马吃了一碗饭。”食材明细主料金针菇（1个）日本豆腐（3个）辅料葱（4颗）蒜头（2个）调料蚝油（2勺）海鲜酱油（1...

食材明细主料皮蛋（6个）辅料嫩豆腐（1块）原味（口味）未知（难度）富贵有鱼的做法步骤1、准备皮蛋，从中间切开，刀上沾水，迅速下刀，拔刀时另一只手按住皮蛋，防止蛋黄切散。2、嫩豆腐切块，一个皮蛋均分八份切成月牙状，当鱼尾，枸杞当眼睛。3、...

食材明细主料大白菜叶（适量）韭菜（适量）猪肉（适量）辅料生姜（适量）水淀粉（适量）枸杞（适量）配料蚝油（适量）芝麻油（适量）盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）十三香（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）妙计锦囊的做法步骤1、将白菜叶与韭菜洗净后，在...

“香浓软烂，易于消化”食材明细主料牛腩（一斤）胡萝卜（一个）白萝卜（或竹笋一个）辅料蚝油（一汤匙）生抽（一汤匙）盐（适量）味精（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）香叶（适量）八角（适量）草果（适量）冰糖（适量）米酒（适量）咸甜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）富贵牛...

“鸡爪花蟹小龙虾极品娃娃菜汇成一锅大杂烩妙手偶得绝非刻意”食材明细主料花蟹（1个）鸡爪（7个）小龙虾（30个）葱（适量）姜（适量）糖（适量）辅料酒（适量）原味（口味）未知（难度）徐家煲的做法步骤1、2、3、4、5、6、...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料胡萝卜：适量饺子粉各：500g鲅鱼：1条猪肉馅：100g韭菜：适量豌豆各：50g香葱：1棵老姜：1块盐：1/2茶匙（3g）芝麻香油：1汤匙(辅料具体步骤1.胡萝卜洗净切成丁，放入榨汁机中，...

“这次做的煲仔饭属于家庭简易版的，没有那么多讲究，做法简单，但是味道还是不错的。”食材明细主料大米（适量）腊肠（适量）小油菜（2颗）鸡蛋（1颗）腊肉（适量）辅料煲仔饭酱油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常版煲仔饭的做法步骤...

食材明细主料圆素鸡（350克）新鲜香菇（90克）娃娃菜（200克）绿豆芽（100克）辅料蒜（适量）调料酱油（适量）蚝油（适量）辣椒酱（适量）盐（适量）白糖（适量）微辣（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常素煲的做法步骤1、食材：圆素鸡、新鲜香菇（已清洗）、娃娃菜（已...

“煲完这锅汤，我有点犯难了，不知道什么给这锅汤起个名字了。食材搭配的有点多，想来想去，就叫什锦煲吧。此汤汇多种原料口味为一休，口感浓郁清鲜。原料不受局限，最好选择一些没有特别味道，颜色浅的食材。可根据季节与价格变换...

“随着气温的升高，食欲似乎也慢慢的减退。上周末和老公一起逛早市，逛了大半圈菜篮子里空空如也，似乎对什么东西都提不起兴趣了。逛到猪肉摊贩前，老公说买点肉回去做豆角焖面吧，我立刻变的神采奕奕。老公做的豆角焖面一绝，每...

如今，美味的鸡公煲已经成为每个人都喜欢吃的美味。面对如此火爆的市场，想要投资开鸡公煲店的人越来越多?那么，加盟鸡公煲需要多少钱?开鸡公煲店利润计算怎么样?如果想开一家鸡公煲店，那么弄清楚这两个问题很重要。一、开...

“做了N次才成功的蛋糕，心情那个激动啊，无以言表！原来，鸡蛋清真的可以如网上说的那样，手打成膏状。连老公都直夸好好吃呢，哈哈，我那个高兴啊。”食材明细主料鸡蛋（4个）辅料糖（4勺）面粉（13小勺）发酵粉（1小包）炼奶（2勺）奶香（口味）焖（工艺）半...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肉：剁末大白菜叶：五张银耳：适量豌豆（先煮软最好）：适量枸杞：十粒青蒜苗：一棵淀粉：一大匙辅料盐：适量葱碎：适量味精：适量具体步骤1.将菜叶和蒜叶在沸水中焯一下，捞...

“迎新春富贵有鱼，寓意美好“富贵有余”吉祥如意！”食材明细主料面粉（适量）酵母（适量）糖（适量）辅料温水（适量）南瓜泥（适量）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）富贵有鱼的做法步骤1、酵母糖适量用少许温水稀释，南瓜泥适量，和面团，醒发1...

“久违的感觉自从做开启烘培之路开始，好久都没有慢慢的给自己来上一锅了方子是小红书上看来的，正好有喜欢的鸡爪和虾再加上点蔬菜，既保了口福，而且营养也不错啊多吃爪子增强胶原蛋白啊。”食材明细主料鸡爪（600g）虾（500g）辅料...

“偶然的机会买了一家农家自己种的，爷俩都说说味道超好，所以连续买了几次了。”食材明细主料有机花菜（200克）猪肉（50克）食用油（半汤匙）辅料红椒（小许）葱叶（小许）调料食盐（0.5克）生抽（3克）鸡精（0.5克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家...

“老公一直很喜欢吃鸡公煲，央着我在家自己做，毕竟饭店的东西实在是太高油高盐高热量了。自己试了一次，这次做的比第一次要好吃很多，在别人的菜谱里也稍稍改动了一点点，我觉得更适合自己的口味。希望能给大家带来新的启发，希...

食材明细主料猪肉馅（适量）白菜叶（五张）虾仁（适量）辅料银耳（适量）青蒜苗（一棵）枸杞（10粒）配料豌豆（适量）淀粉（适量）葱（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）锦囊妙计的做法步骤1、猪肉剁末，加入葱碎、盐、味精搅成馅2、将...

“过年的时候，皮蛋更是一道非常少不了的开场摆席菜。都期盼着来年有个好兆头，能够大富大贵、年年有余，所以这道皮蛋和豆腐结合做的金鱼凉菜，既有寓意又十分好看。”食材明细主料嫩豆腐（100克）皮蛋（6个）辅料黑豆（12粒）香醋（1勺）盐（...

“一个色香味美的家常菜【富足有余】——豆腐煮鲫鱼，制作简单、口感鲜美、营养丰富、老少咸宜。”食材明细主料鲫鱼（500克（一条））辅料豆腐（300克）姜（适量）葱（适量）配料酱油、盐（适量）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）富足有余的做...

“大头鱼的肉质鲜嫩，骨头也不会很多，骨头很酥软，砂锅烹饪鱼头让鱼头更易受热均匀，砂锅鱼头煲鱼骨都酥软。”食材明细主料大头鱼（1个）辅料红椒（2个）紫洋葱（半个）葱（2颗）蒜苗（1颗）蒜头（4个）芹菜（1个）姜丝（5g）调料黄豆酱（2勺）蚝油（2勺）白胡椒粉（1...