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油泼胡萝卜拌豆皮的做法 油泼胡萝卜拌豆皮怎么做

油泼胡萝卜拌豆皮的做法 油泼胡萝卜拌豆皮怎么做

食材明细

主料
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • 蒜苗 (适量)
  • 辣椒粉 (适量)
调料
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 蒜香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

油泼胡萝卜拌豆皮的做法步骤

  • 油泼胡萝卜拌豆皮的做法 油泼胡萝卜拌豆皮怎么做 第2张

    1、豆皮,大葱和胡萝卜洗净控水。

  • 油泼胡萝卜拌豆皮的做法 油泼胡萝卜拌豆皮怎么做 第3张

    2、豆皮切细丝备用。

  • 油泼胡萝卜拌豆皮的做法 油泼胡萝卜拌豆皮怎么做 第4张

    3、胡萝卜切细丝装盘。

  • 油泼胡萝卜拌豆皮的做法 油泼胡萝卜拌豆皮怎么做 第5张

    4、豆皮切丝后入开水锅中焯水,去除豆腥味。

  • 油泼胡萝卜拌豆皮的做法 油泼胡萝卜拌豆皮怎么做 第6张

    5、放入胡萝卜丝,加葱花,蒜末,辣椒粉。

  • 油泼胡萝卜拌豆皮的做法 油泼胡萝卜拌豆皮怎么做 第7张

    6、依次放入青蒜末提香。

  • 油泼胡萝卜拌豆皮的做法 油泼胡萝卜拌豆皮怎么做 第8张

    7、用热油淋入激出香味儿,加盐,醋,酱油拌匀。

  • 油泼胡萝卜拌豆皮的做法 油泼胡萝卜拌豆皮怎么做 第9张

    8、家常小菜完美呈现。

  • 油泼胡萝卜拌豆皮的做法 油泼胡萝卜拌豆皮怎么做 第10张

    9、成品图。

小窍门

现吃现拌,口感真是绝绝子!米拉祝您生活愉快!