澳洲火锅店赚钱吗

最近湖南台热映的综艺节目《中餐厅2》里面，几个明星将中国美食开到了法国，深受当地人的喜爱，还记得在第一季中，该节目将节目做到了泰国，在那里，有一期赵薇黄晓明也给当地游客做了火锅，大家都十分喜欢。火锅这道美食，不仅在中国收到追捧，在国外也十分受喜爱呢！火锅不仅消费惊人，而且毛利润也是最高的。火锅这道美食，应该没有人能抗拒它的诱惑吧！那么，如果在澳洲开了火锅店，澳洲火锅店会赚钱吗？请投资者自主创业者跟随着小编往下看便可得到答案。

一、澳洲火锅店赚钱吗

开个小火锅店一年收入是多少?以100平米的小型火锅店面为例。

100平米火锅店，座位以50个计算，日平均上座率120%，人均消费40元，则日营业额：40*50*120%=2400元，月营业额：2400*30天=72000元。

二、澳洲火锅店成本

1、店铺租金

投资者选择的店铺位置不同，店面大小不同，店铺租金也就不一样。为了保证店面每天都有源源不断的客源，投资者可以把店铺开设在繁华的商业中心、百货广场、美食广场、十字路口等人流量相对集中稳定的地方。一般地，店铺面积100平米，店铺的租金5000-10000元/月。

2、装修费用

为了迅速博得人们的眼球，投资者还需把店铺精心装饰一番。如果，装修费用按照200元/平米计算的话，总的装修费用需要2万元。

3、设备购置

投资者还需购置液化气炉、单锅、鸳鸯锅、盘子、酒杯、桌椅等，还需安装空调等设备，费用大约需要4万元。

4、原料采办费

投资者还需购置各种新鲜食材，费用至少需要8000元。

5、宣传推广费用

自助火锅店开业前，投资者还需做好宣传推广工作，提升店铺的知名度，塑造一个良好的大众口碑。投资者可以租用流动广告车，全天候的播放开业信息、促销信息等，宣传费用至少需要1万元。

6、人员工资

投资者需要招聘收银员、服务员等工作人员，假设，招聘4人的话，每人每月2500元，人员工资就是1万元。

7、流动资金

投资者至少要准备1-2万元的流动资金，用以支付日常水电费用、证件办理费用、人员培训费用以及后期店铺的正常运营。

三、纯利

月纯利：72000—28800(材料)—15000(工资)—8000(房租)—2000(营销费用)—2000(水电气税)= 16200元;

年纯利：14200元*12 = 194400元。

四、优势

火锅是餐饮行业中较受欢迎的美食，市场消费惊人，在这样的市场发展下，只要选择一个实力品牌投资，就能赢得丰厚的收获利润!从相关调查企业回收的数据分析来看，2015~2016年度重点企业中营业额增长最为显著的业态是火锅，平均毛利率最高的业态是快餐，而平均净利率最高的业态依然是火锅。

火锅在中国有上千年的历史，可谓是的典型代表，层出不穷的火锅店遍布全国各地、街头巷尾，占据着我国餐饮消费市场半壁江山。据报道，1978年中国餐饮市场总量54亿元，然后以年均20.5%的速度增长，2007年达到1.2万亿元。以此速度推断，2018年将达到7万亿元，2020年后将达到10万亿元。即使这一速度降下来，2020年市场总量也不会少于7万亿元。

五、开个小火锅店一年收入

不少小火锅店年收入都是几十万。选择投资开火锅店的主要因素，就目前餐饮行业的毛利率水平来看，火锅行业是毛利率比较高的行业，总体上能达到20%-40%。

澳洲火锅店赚钱吗？相信大家看了上面的内容，已经解除了自己内心的困惑，答案已经不言而喻了。不仅在国内是这样，在国外，在澳洲同样如此，开火锅店是餐饮行业利润最高的。如果在澳洲开一个小火锅店，首先需要计算火锅店的成本，店面租金这是必不可少要考虑的项目，其次是装修费用，设备购置以及原料采办费、宣传、人员工资等等。当然，流动资金这一项也是需要考虑的。总体来说，在澳洲开火锅店，年纯利润达到194400元。但是，投资需谨慎，任何一个行业，赚钱都需要付出努力，付之实践的。