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时蔬拌槐花的做法 时蔬拌槐花怎么做

时蔬拌槐花的做法 时蔬拌槐花怎么做

槐花可以生吃,吃一口,清清悠悠的槐花味道,顿时在口腔中弥漫开来,人便也沉浸在槐花的香甜之中了。小时候,会跟妈妈一起去摘槐花,妈妈用面粉将槐花拌一拌,然后蒸着吃。

食材明细

主料
  • 槐花 (40克)
  • 黄瓜 (50克)
  • 胡萝卜 (40克)
  • 洋葱 (30克)
辅料
  • (2瓣)
  • (0.5克)
  • 白糖 (2克)
  • 味精 (1克)
  • 苹果醋 (4克)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

时蔬拌槐花的做法步骤

  • 时蔬拌槐花的做法 时蔬拌槐花怎么做 第2张

    1、原料:槐花、胡萝卜、黄瓜、洋葱、蒜。

  • 时蔬拌槐花的做法 时蔬拌槐花怎么做 第3张

    2、将胡萝卜切丝,黄瓜切丝,洋葱切丝。

  • 时蔬拌槐花的做法 时蔬拌槐花怎么做 第4张

    3、蒜切碎末。

  • 时蔬拌槐花的做法 时蔬拌槐花怎么做 第5张

    4、将胡萝卜、洋葱、黄瓜丝和槐花放入盆中。

  • 时蔬拌槐花的做法 时蔬拌槐花怎么做 第6张

    5、加入蒜末拌匀后,再加入味精、盐、白糖、苹果醋拌匀即可食用。

  • 时蔬拌槐花的做法 时蔬拌槐花怎么做 第7张

    6、成品。

小窍门

为了保持槐花的原味,我没有加过多的调味料。