酱烧丸子怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

丸子 ：20个
辣酱 ：适量
小葱 ：两根
姜末 ：适量
蒜末 ：适量

辅料

花生油 ：适量
香油 ：适量
水淀粉 ：适量

具体步骤

1. 丸子用热水汆熟捞起。姜和蒜切成末，小葱切成葱花。

2. 锅里倒入适量花生油，把辣酱倒入油里炒香后放入姜末蒜末煸香，然后倒入丸子加适量水，水没过丸子的一半，慢慢炖。

3. 汁收浓后加入适量水淀粉勾芡，起锅之前滴上几滴香油，盛起撒入葱花。