简单版烤鸡腿的做法 简单版烤鸡腿怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

简单版烤鸡腿的做法步骤

• 1、鸡腿洗净，甩甩水，尽量甩干。
• 2、找一个大点的盆，能把鸡腿放在盆底的，用手抓点辣椒粉、椒盐、五香粉、孜然粉、烤鸡粉(看个人口味，喜欢吃重口味的就多放点，反之少放点)、淀粉放少许、盐少许，用手抓均，盖上保鲜膜，放在冰箱里冷藏一晚上。
• 3、倒点生抽，用刷子刷在鸡腿二面，主要起上色作用。
• 4、放在烤架上，下面放上烤盘接油，250度，25左右，在烤到15分时刷点蜂蜜，烤出来色泽靓丽。

• 5、时间到后，香香的鸡腿就烤好了，流口水吧。我选择烤了25分，皮有点焦了，大家看着烤，时间20分就差不多了。