浇汁皮蛋豆腐的做法 浇汁皮蛋豆腐怎么做

“弟弟买的皮蛋特别好，蛋黄油香，蛋黄透亮。和以往买的还真不一样呢！今来一款：浇汁皮蛋豆腐，浓郁的味道，让人欲罢不能！”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 拌 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

浇汁皮蛋豆腐的做法步骤

• 1、所需食材准备就绪，嫩豆提前入蒸锅蒸十分钟，去除豆腥味。

• 2、皮蛋剥壳冲洗干净，色泽太漂亮了。

• 3、改刀装盘。

• 4、嫩豆腐改刀放入。

• 5、放入葱花，锅中入油烧热淋入。

• 6、用醋，生抽，香油调制料汁淋入豆腐和皮蛋上。

• 7、家常美味，请您品鉴。

• 8、成品图。

小窍门

1.皮蛋有咸度，料汁中不用放盐。
2.皮蛋再美味也不能贪嘴哦。