拌千张三丝的做法 拌千张三丝怎么做

“凉拌三丝已成为经典的一道佳肴。无论怎么变化，总离不开三样食材。今日，我这一道凉拌千张三丝包含了豆腐皮、胡萝卜丝和黄瓜丝这三样食材。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

拌千张三丝的做法步骤

• 1、黄瓜擦丝、胡萝卜擦丝。

• 2、豆腐皮切丝在开水锅中焯烫。

• 3、准备蒜末。

• 4、三种食材装盘，放入食盐、蒜末和辣椒面。

• 5、起锅烧油。

• 6、油烧开之后淋在三丝之上。

• 7、搅拌均匀后端上桌。