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茄汁芦笋的做法 茄汁芦笋怎么做

茄汁芦笋的做法 茄汁芦笋怎么做

食材明细

主料
  • 芦笋 (500克)
  • 番茄汁 (适量)
辅料
  • (适量)
  • 香油 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

茄汁芦笋的做法步骤

  • 茄汁芦笋的做法 茄汁芦笋怎么做 第2张

    1、准备食材

  • 茄汁芦笋的做法 茄汁芦笋怎么做 第3张

    2、将芦笋削掉老皮,切掉老根,将每根芦笋切成斜刀块,留出一些笋尖做装饰用

  • 茄汁芦笋的做法 茄汁芦笋怎么做 第4张

    3、将切好的芦笋在开水里烫一下捞出,开水里面提前放入盐和几滴食用油

  • 茄汁芦笋的做法 茄汁芦笋怎么做 第5张

    4、捞出

  • 茄汁芦笋的做法 茄汁芦笋怎么做 第6张

    5、入凉水浸泡几分钟

  • 茄汁芦笋的做法 茄汁芦笋怎么做 第7张

    6、用香油、番茄汁、盐调好料汁,同时将冷却的芦笋断摆盘,浇上料汁即可