香芹拌海蜇的做法 香芹拌海蜇怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

香芹拌海蜇的做法步骤

• 1、食材：海蜇（已漂洗干净）。

• 2、香芹、胡萝卜。

• 3、生抽、芝麻油。

• 4、将香芹洗净、捞出。

• 5、放在案板上切成段，待用。

• 6、将胡萝卜清洗一下、去皮。

• 7、放在案板上切成粗一点的丝。

• 8、随后，将香芹和胡萝卜下入沸水中焯开捞出。

• 9、用凉开水过凉。

• 10、接着，将过凉的香芹和胡萝卜控干水分。

• 11、然后，合入海蜇，加点盐、生抽和芝麻油。

• 12、调味拌匀，即可。