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冰爽椒香菜花的做法 冰爽椒香菜花怎么做

冰爽椒香菜花的做法 冰爽椒香菜花怎么做

食材明细

主料
  • 有机菜花 (半个)
  • 小米椒 (几个)
  • 小葱 (1根)
  • 冰块 (1块)
辅料
  • 辣椒 (适量)
  • 胡椒油 (适量)
  • 蒜米 (5克)
  • (适量)
  • 白糖 (1克)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

冰爽椒香菜花的做法步骤

  • 冰爽椒香菜花的做法 冰爽椒香菜花怎么做 第2张

    1、备菜花、小米椒、味汁(辣椒油、胡椒油、盐、糖、蒜米)。

  • 冰爽椒香菜花的做法 冰爽椒香菜花怎么做 第3张

    2、有机菜花掰成小朵。

  • 冰爽椒香菜花的做法 冰爽椒香菜花怎么做 第4张

    3、将米椒切段,准备清水和冰块。

  • 冰爽椒香菜花的做法 冰爽椒香菜花怎么做 第5张

    4、菜花开水锅焯半分钟。

  • 冰爽椒香菜花的做法 冰爽椒香菜花怎么做 第6张

    5、捞出后直接放入有冰块的水中冷镇。

  • 冰爽椒香菜花的做法 冰爽椒香菜花怎么做 第7张

    6、沥干水分,倒入味汁拌匀即可。