红肠豇豆的做法 红肠豇豆怎么做

“下班或者放学回来，做点炒菜焖一小锅米饭犒劳一下劳累一天的自己吧”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

红肠豇豆的做法步骤

• 1、豇豆切成小段，过热水。嫩的就不用了，怕老人咬不动所以过一下水

• 2、红肠切丝

• 3、蒜切成蒜末

• 4、倒油

• 5、放蒜末爆香

• 6、加入切好的红肠丝

• 7、放入切好的豇豆一起炒

• 8、放耗油

• 9、酱油，点一点盐调味

• 10、装盘

小窍门

炒的过干中间可以淋一点水。炒好的更嫩愿意吃脆点的就不用了。