红绿清拌猪葱嘴的做法 红绿清拌猪葱嘴怎么做

“蔬菜清脆，猪葱嘴鲜嫩，下饭下酒菜。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

红绿清拌猪葱嘴的做法步骤

• 1、猪葱嘴洗干净，用料酒、姜粉的水煮熟。

• 2、莴笋和胡萝卜用刮刀刮出长片，码盐待用。

• 3、猪葱嘴煮熟后，摆入盘中中间，莴笋片和胡萝卜片裹成圆筒状摆在四周。

• 4、另外一个碗，放入一勺糖、一勺酱油、一勺花椒粉、一勺胡椒粉、一勺盐、一勺醋、一勺姜粉、两勺芝麻油搅拌均匀后淋在盘中的肉和菜上即可。