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红嘴绿鹦哥怎么做好吃又简单

红嘴绿鹦哥怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

菠菜 :适量
猪肝 :适量

辅料

大蒜 :适量
葱 :适量
姜 :适量
嫩肉粉 :适量
剁椒 :适量

具体步骤

红嘴绿鹦哥怎么做好吃又简单 第2张

1.新鲜的菠菜把根上的须去掉,但是根不要去了,因为根的营养非常的丰富呢

红嘴绿鹦哥怎么做好吃又简单 第3张

2.在开水里汆一下,摆盘

3.猪肝切成片,泡掉血水,然后加嫩肉粉拌一下,下开水汆熟,颜色一变就捞起来,不然就老了不好吃了.放在摆好的菠菜上

4.现在开始炒调料了.倒油,然后下剁椒,葱,姜,大蒜,最后勾芡,加盐,味精淋在上面